Kochen Anleitungen

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Riesenpraline Schokokuchen

Riesenpraline, Blumenkuchen, Blumenschokobombe ...ich weiß nicht, welcher Name am besten passt. Wer den Fußballkuchen vom letzten Jahr hier kennt... das hatte ich (...)
Dauer: 1.5 Stunden | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 16514

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Bulgur mit getrockneten Tomaten, schwarzen Oliven und Pilzsauce

Bulgur schmeckt ähnlich wie Couscous, ist gesund und preiswert. Hier ein tolles Rezept ohne Fleisch mit sehr feinem Geschmack! Wie ihr seht, wird der Bulgur auf einer Sauce (...)
Dauer: 1 Stunde | Schwierigkeit: mittel | Aufrufe: 16572

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Nuss Nougat Plätzchen

Hier das neuerste Ergebnis meiner Weihnachtsbäckerei. Ist einfach und unverschämt lecker: Die Nuss Nougat Plätzchen! (...)
Dauer: 50 Minuten | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 16633

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Kassler Lachs in Weißwein gedünstet

Beim Metzger bestellt man ein schönes Stück ca. 1 kg rohes Kassler Lachs. Man kann das Fleisch schon vorher fertig dünsten, so dass wenn Gäste kommen, man nicht so lange in der (...)
Dauer: 1.5 Stunden | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 16743

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Kartoffel Ei Gemüse Auflauf

Lecker, sattigend, selbst gemacht und das Ganze ohne Fleisch? Geht nicht? Geht doch! Der Kartoffel Ei Gemüse Auflauf! (...)
Dauer: 1 Stunde | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 16912

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Schlumpfentorte!

Die Kindheitserinnerung von den Kindern der 90igern und der heutigen durch die tollen Filme!Daher nun eine kleine Torte für die Schlümpfe! (...)
Dauer: 1 Stunde | Schwierigkeit: mittel | Aufrufe: 16960

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Marzipan machen

Marzipan ist eine tolle Modelliermasse, die zudem noch essbar ist. Marzipan ist ideal um Geburtstagskuchen und torten zu verzieren. Man kann Marzipan auch recht einfach selber (...)
Dauer: 20 Minuten | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 17095

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Türkische Linsensuppe mit Minze (türkisch: Mercimek Corbasi)

Machen Sie sich frei von ihrer Vorstellung einer Linsensuppe. Kochen sie eine leckere,fruchtige und leicht bekömmliche Linsensuppe nach türkischer Art. Genau das richtige für den (...)
Dauer: 30 Minuten | Schwierigkeit: mittel | Aufrufe: 17880

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Handkäse mit Musik

Eine hessische Spezialität ist Handkäse mit Musik. Dieser wird mit einer Schnitte Brot gegessen und schmeckt einfach unglaublich lecker. Dazu passt hervorragend ein Glas (...)
Dauer: > 4 Std. | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 18035

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Tortellinisalat

Leckerer Tortellinisalat der sehr einfach zuzubereiten ist. Dazu Gegrilltes oder Baguette mit verschiedenen Dips / Aufstrichen. (...)
Dauer: 30 Minuten | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 18095