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Profi Zitronenkuchen

Das Mischen der Zutaten
Geben Sie 350g weiche Butter/ Magarine mit 350g Zucker, 1 Päckchen Vannillezucker und die sechs Eier in eine Schüssel.Nun rühren Sie alles gut mit dem Rührgerät um.Reiben Sie von zwei Zitronen die Sch...

Das Backen
Fetten Sie die Backform mit weicher Butter/ Margarine ein.Stellen Sie die Backform bei 200°C in die mittlere Schiene des Backofens.Nun lassen Sie ihn 20-25 Minuten backen.Nach dem Backen lassen Sie ih...

Verziehrung
Pressen Sie nun die restlichen Zitronen mit einer Zitronenpresse.Geben Sie den Zitronensaft in eine Schüssel.Und schütten Sie so viel Puderzucker in den Zitronensaft,dass die Flüssigkeit dickflüssig w...

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Schritt 1 / 3 - Das Mischen der Zutaten

Geben Sie 350g weiche Butter/ Magarine mit 350g Zucker, 1 Päckchen Vannillezucker und die sechs Eier in eine Schüssel.Nun rühren Sie alles gut mit dem Rührgerät um.Reiben Sie von zwei Zitronen die Schale ab(am besten Biozitronen).Geben Sie die abgeriebene Schale mit 350g Mehl und drei gestr. Tl. Backpulver ebenfalls in die Schüssel.Und rühren Sie alles nochmal gut um,bis ein vernünftiger Teig entsteht.

weiter mit: Das Backen ⇒