Pesto (ital:Zerdrücktes) ist eine traditionelle italienische Pastasauce, die kalt zubereitet wird. Hier wird die Genueser Variante 'Pesto alla genovese' vorgestellt, (...)
Um Kindern morgens eine Freude zu machen und ebenso manchem Erwachsenen kann man hartgekochte Frühstückseier mit zwei Schnitten in lustige Eierköpfe verwandeln. Ein Spaß (...)
Dieses köstliche Couscous eignet sich perfekt als Beilag zu Fisch oder Rind. Und mit ein bisschen Raffinesse sieht es auch noch gut aus, denn aufgrund der verwendeten Suppe (...)
Ein Chutney (anglisierende Transkription von Hindi चटनी, caṭnī, Chatni) ist eine würzige, häufig süß saure, mitunter auch nur scharf pikante Sauce der (...)
Ob mit Bachforellen oder Lachsforellen (letztere sind etwas günstiger, schmecken aber besonders gut) angerichtet, ein Forellenfilet mit Kohlrabi Apfel Ragout schmeckt einfach (...)
Als Boilies bezeichnet man gekochte Teigkugeln mit verschiedenen Gerüchen und Geschmäckern, die eigens zum Fang großer Karpfen entwickelt wurden. (...)
Liebesäpfel sind eine nette Idee um Menschen, die man gern hat, eine kleine Freunde zu bereiten oder ihnen ein besonderes Weihnachtsgeschenk zu machen. Besonders in (...)
Der Mann ist allein zu Haus und hat Hunger. Was macht er? Er kocht sich etwas, das schnell geht, schön deftig ist und relativ wenig Aufwand macht. Darüber hinaus müssen alle (...)
Wenn sich der Griff eines Messers von der Klinge löst, muss man es nicht gleich wegschmeißen. Besonders wenn es sich um ein gutes Messer handelt, wäre das viel zu schade. Hier (...)
